De **BK Fortalit stoof-/braadpan van 20 cm** wordt gewaardeerd omdat hij rechtstreeks van de kookplaat de oven in kan. Gebruikers noemen hem geschikt voor het aanbraden van vlees, het bereiden van sauzen en koken voor een klein gezin of grotere groep, terwijl hij niet snel aanbakt en eenvoudig schoon te maken is. Als minpunten worden het relatief hoge gewicht en een deksel dat tijdens het koken wat kan trillen genoemd. Het meest genoemde pluspunt is de veelzijdigheid van de pan.
BK Fortalit Stoof/Braadpan 20 cm is de juiste keuze als je een compacte stoof- en braadpan zoekt voor inductie, gas of andere kookplaten, en gerechten direct in de oven wilt afmaken. De pan heeft een inhoud van 1,4 liter, een diameter van 20 cm en is vaatwasmachinebestendig. Met 70 reviews scoort hij gemiddeld 4,45. Kijk verder als je … een lichtere pan, een vaste dekselpassing of meer inhoud nodig hebt.
Een pan van 20 centimeter met een inhoud van 1,4 liter klinkt bescheiden, maar de BK Fortalit is praktisch ingedeeld voor sauzen, vlees en stoofgerechten voor een klein gezin. Met 1,62 kilogram is hij niet licht, maar dat gewicht past bij de gietijzeren pan en handvatten. Ik vind vooral de brede inzetbaarheid sterk: de pan werkt op inductie, keramisch, elektrisch en gas en kan daarna de oven in. De PFAS-vrije gietijzeren antiaanbaklaag en geëmailleerde basis maken hem bovendien laagdrempeliger dan traditioneel onbehandeld gietijzer.
In het dagelijks gebruik draait deze pan vooral om gemak. Meerdere reviewers noemen dat eten niet aanbakt en dat schoonmaken eenvoudig blijft; de gemiddelde beoordeling van 4,45 uit 70 reviews bevestigt dat beeld. Reviews noemen hem ruim genoeg voor meerdere personen, al past de inhoud van 1,4 liter in mijn ogen beter bij een klein gezin dan bij koken voor een grote groep. Voor €29,99 vind ik de combinatie van ovenbestendigheid, vaatwasmachinebestendigheid en gebruik op alle gangbare kookplaten overtuigend, zeker omdat ik liever één veelzijdige pan gebruik dan meerdere specialistische exemplaren.
De nadelen zijn concreet: met 1,62 kilogram voelt de pan relatief zwaar aan en het deksel ligt volgens gebruikers wat los op de pan. Dat laatste is mijn belangrijkste bezwaar bij stoven, omdat een goed sluitend deksel warmte en vocht beter vasthoudt. De fabrikant vermeldt niet hoe hoog de oventemperatuur maximaal mag zijn, waardoor ik voor zeer hete ovenbereidingen liever voorzichtiger te werk ga.
“Voor €29,99 krijg je een veelzijdige pan die vooral uitblinkt in dagelijks koken voor een klein gezin.”
Ik raad de BK Fortalit aan voor wie voor €29,99 een PFAS-vrije pan zoekt voor vlees, sauzen en kleine stoofgerechten, rechtstreeks van kookplaat naar oven. Wie voor grotere groepen kookt, een lichtgewicht pan wil of een strak sluitend deksel belangrijk vindt, kan beter verder kijken.
Ja, BK Fortalit Stoof/Braadpan 20 cm is geschikt voor inductie, gas en keramische kookplaten en kan ook in de oven. De pan is gemaakt van gietijzer met een emaillen afwerking en weegt 1,62 kg. Daardoor houdt hij de warmte goed vast, maar hij is minder licht dan een standaard koekenpan. De ovenfunctie is volgens kopers een groot voordeel.



Beste prijs bij Coolblue · €29,99 · morgen in huis.

v3.2.1 · 50 producten · prijzen verversen elke 24 uur · onafhankelijk vergelijken sinds 2026