
64 beoordelingen — 95% gaf 4 of 5 sterren
Verzameld van bol.com. Een marktplaatsbeoordeling, geen redactioneel oordeel.
De Demeyere Essential 5 RVS-koekenpan van 28 cm maakt een stevige en duurzame indruk. Volgens gebruikers warmt de pan snel op, houdt hij warmte goed vast en presteert hij uitstekend op inductie. Bakken zonder aanbakken vraagt echter oefening, vooral bij eieren en aardappelen. Het hogere prijskaartje en het gewicht worden regelmatig als nadelen genoemd.
Voor wie Demeyere Essential 5 Koekenpan de juiste keuze is: je wilt een duurzame, PTFE-vrije koekenpan van 28 cm voor inductie, die snel en gelijkmatig opwarmt. De stevige constructie krijgt 4,8 van 5 sterren uit 64 reviews en Demeyere geeft 30 jaar garantie. Met €119 is dit geen budgetpan en de baktechniek vraagt gewenning. Kijk verder als je licht, goedkoop of direct eenvoudig wilt bakken.
Wie overstapt van antikleef naar RVS, merkt bij Demeyere Essential 5 Koekenpan meteen het belangrijkste verschil: je bakt direct op een PTFE-vrij oppervlak. De pan heeft een diameter van 28 cm, een 5-lagenconstructie tot aan de rand en is geschikt voor inductie, andere kookplaten, oven en vaatwasser. Demeyere geeft bovendien 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik. Dat maakt deze pan technisch serieus, al zegt de fabrikant niets over het exacte gewicht.
In dagelijks gebruik verwacht ik vooral een gelijkmatige warmteverdeling en een stevig bakoppervlak dat niet voorzichtig behandeld hoeft te worden. De score van 4,80 uit 5 op basis van 64 reviews ondersteunt dat beeld; klanten noemen vooral de solide bouw, snelle opwarming en geschiktheid voor inductie. Mijn voorkeur ligt bij pannen die jarenlang meegaan en niet afhankelijk zijn van een kwetsbare coating, maar bij RVS hoort wel een leercurve: te weinig voorverwarmen of te veel vet levert sneller aanbakken op.
De aanschafprijs van €119 is fors voor een koekenpan van 28 cm, zeker als je vooral eieren of pannenkoeken bakt. Ook het relatief zware gebruik kan tegenvallen, en de fabrikant vermeldt geen concreet gewicht; mijn standaard blijft dat een pan met één hand comfortabel te hanteren moet zijn.
“RVS bakt duurzaam en knapperig, maar Demeyere Essential 5 Koekenpan vergeeft een verkeerde temperatuurinstelling minder makkelijk dan een antikleefpan.”
Demeyere Essential 5 Koekenpan is een goede keuze voor wie op inductie kookt, PTFE wil vermijden en bereid is RVS-baktechniek aan te leren. Voor gemakskoks en wie vooral kwetsbare ingrediënten bakt, is €119 moeilijker te rechtvaardigen.
Ja, Demeyere Essential 5 Koekenpan is geschikt voor inductie; dat staat ook in de productnaam vermeld. Voor gas en keramische kookplaten geeft de fabrikant geen specifieke compatibiliteit aan: de fabrikant vermeldt dit niet. De pan is gemaakt van roestvrij staal en heeft een diameter van 28 cm. Controleer daarom vooral de aansluiting op jouw kookplaat voordat je bestelt.





Beste prijs bij bol.com · €119,00 · Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis. Of bekijk een alternatief: Jamie Oliver Cook Smart vanaf €117,49.

v3.2.1 · 119 producten · prijzen verversen elke 24 uur · onafhankelijk vergelijken sinds 2026