Le Creuset Ø24cm Braad-/Stoofpan

Een inhoud van 4,2 liter maakt deze Le Creuset Signature tot een serieuze braad- en stoofpan, maar niet automatisch tot een pan voor elk huishouden. Volgens de productopgave is de pan van geëmailleerd gietijzer, heeft hij een diameter van 24 centimeter en werkt hij op gas, elektrisch, keramisch, inductie en in de oven. De fabrikant vermeldt bovendien een hittebestendige RVS-knop tot 250 °C en een vaatwasserbestendige afwerking. Wij vinden vooral de brede inzetbaarheid sterk, al zegt de opgegeven inhoud niets over hoeveel eten er praktisch in past.

De aangeleverde reviewdata komt uit 64 beoordelingen en resulteert in een hoge score van 4,8 uit 5. Als pluspunten worden de degelijke geëmailleerde gietijzeren constructie, het goed verwijderen van aangebakken resten en het Deep Teal-ontwerp genoemd; als minpunten staan het gewicht, de beperkte capaciteit voor grotere gezinnen en de hoge aanschafprijs vermeld. Er zijn geen afzonderlijke reviewcitaten of aantallen per klacht aangeleverd, waardoor wij geen precieze uitspraak kunnen doen over hoe vaak kopers deze punten ervaren. Op basis van de totaalscore en de genoemde voordelen vinden wij dit een overtuigende pan, maar niet zonder duidelijke praktische concessies.

Onze grootste ergernis is dat €237,65 veel geld is voor een pan waarvan de capaciteit volgens de productdata juist als beperkt voor grotere gezinnen wordt aangemerkt. Ook het relatief hoge gewicht door het gietijzer kan het verplaatsen minder aantrekkelijk maken, terwijl het gewicht zelf niet is opgegeven. Onze voorkeur gaat daarom uit naar deze variant voor wie bewust kiest voor geëmailleerd gietijzer en de klassieke uitstraling, niet voor wie vooral maximale capaciteit en een lage prijs zoekt.

“Onze voorkeur gaat uit naar deze pan voor liefhebbers van gietijzer, niet voor wie maximale capaciteit tegen de laagste prijs zoekt.”