Tefal Extreme Uncoated Koekenpan

Een ongecoate koekenpan van 28 centimeter voor €40,99 klinkt aantrekkelijk voor wie PFAS en kwetsbare antiaanbaklagen wil vermijden. Volgens de fabrikant bestaat de pan uit premium roestvrij staal, is hij geschikt voor gas en inductie en kan hij tegen metalen keukengerei. Ook noemt Tefal een vaatwasmachinebestendig ontwerp, diepe vorm en tien jaar garantie. De fabrikant vermeldt bovendien een handgreep die onder normale omstandigheden koel blijft, maar dat is een opgegeven eigenschap en geen vastgestelde testuitkomst.

De drie beschikbare klantreviews komen uit op gemiddeld 3,70 van 5 sterren. In de meegeleverde reviewgegevens noemen kopers de bouwkwaliteit, het gewicht, de geschiktheid voor inductie en het ontbreken van een coating als pluspunten. Tegelijk melden zij dat eten snel kan aanbakken en dat de pan een juiste baktechniek vraagt, waardoor hij minder vergevingsgezind is dan een antiaanbakpan. Wij vinden de pan daarom vooral overtuigend voor ervaren koks die bewust voor roestvrij staal kiezen, niet voor wie zonder veel aandacht wil bakken.

Onze grootste ergernis is dat de belofte van ‘bakken als een pro’ hier rechtstreeks botst met de terugkerende waarschuwing van kopers over aanbakken. Voor €40,99 vinden wij de combinatie van tien jaar garantie, inductiegeschiktheid en een ongecoat oppervlak redelijk, maar onze voorkeur gaat voor dagelijks gemak uit naar een goede antiaanbakpan.

pull_quote:

“De Tefal Extreme Uncoated is degelijk en duurzaam, maar beloont techniek meer dan gemak.”