Tefal Infinite Hapjespan

Een hapjespan van 24 centimeter moet vooral betrouwbaar zijn, en daar zet de Tefal Infinite duidelijk op in. De pan is gemaakt van RVS, heeft een glazen deksel en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Met een inhoud die de fabrikant niet vermeldt en afmetingen van 430 x 265 x 85 millimeter blijft dit een relatief compacte pan voor dagelijks gebruik. De PFOA-vrije uitvoering en geklonken handgrepen maken de constructie bovendien gericht op langdurig gebruik.

In de praktijk vallen vooral de snelle, gelijkmatige warmteverdeling en de stevige bouw op. De meegeleverde deksel is handig voor stoofgerechten en sauzen, terwijl de handgrepen volgens klantreviews relatief koel blijven tijdens het koken. De beoordeling van 4,80 uit 5 op basis van 5 reviews is positief, al is die steekproef te klein om grote conclusies aan te verbinden. Zelf vind ik vooral de combinatie van inductiegeschiktheid, RVS en een prijs van €37,48 aantrekkelijk voor een pan die je vaak gebruikt.

De keerzijde is het relatief hoge gewicht, waardoor omscheppen met één hand minder comfortabel kan zijn; het exacte gewicht vermeldt de fabrikant niet. Ook beperkt de diameter van 24 centimeter de hoeveelheid eten die je tegelijk kunt bereiden, en dat is mijn belangrijkste bezwaar bij een hapjespan.

“De Tefal Infinite combineert een stevige RVS-constructie met een glazen deksel en brede warmtebroncompatibiliteit voor €37,48.”