Tefal Trattoria Braadpan

Een braadpan van 24 centimeter voor €46,96 die geschikt is voor inductie én de oven klinkt als een sterke middenklasser. De fabrikant geeft een aluminium pan met Titanium Extra-antiaanbaklaag, een deksel en een maximale oventemperatuur van 250 °C op. Met een opgegeven gewicht van 1,6 gram zou dit model opvallend licht zijn, al lijkt dat gewicht niet goed te rijmen met de omschrijving van een stevige braadpan. Wij zagen dit model in onze catalogus op prijsplek 13 van 50 vergelijkbare pannen, terwijl het op onze eigen score de eerste plaats inneemt.

Kopers beoordelen de pan gemiddeld met 4,6 van 5 sterren op basis van 72 reviews. Zij melden dat de pan licht is voor een gietijzeren braadpan, snel en gelijkmatig opwarmt, goed aanbakt en eenvoudig schoon te maken is. Daar staan terugkerende kanttekeningen tegenover: volgens kopers worden de handgrepen erg heet en kan de knop van het deksel loszitten. Onze voorkeur gaat daarom uit naar deze pan voor wie vooral een lichte inductiepan met antiaanbaklaag zoekt, niet naar een model voor zorgeloos langdurig gebruik.

De grootste ergernis is dat de specificaties elkaar tegenspreken: de fabrikant noemt gegoten aluminium voor het deksel, terwijl de specificaties gietijzer vermelden, en de opgegeven cooltouchhandgreep strookt niet met kopers die hete handgrepen melden. Dit model haalt onze standaard voor duidelijke productspecificaties niet, en ook niet die voor vaatwasserbestendigheid: de pan mag volgens de specificaties niet in de vaatwasser; bovendien vermeldt de fabrikant geen garantietermijn.

“Onze voorkeur gaat uit naar deze lichte inductiepan, maar niet naar zorgeloos langdurig gebruik.”